Colpito dall'influenza aviaria in Europa, l'HPAI ha inferto colpi devastanti agli uccelli in molti luoghi del mondo e ha anche messo a dura prova le scorte di carne di pollame.

Secondo l’American Farm Bureau Federation, l’HPAI ha avuto un impatto significativo sulla produzione di tacchini nel 2022. L’USDA prevede che la produzione di tacchini sarà di 450,6 milioni di libbre nell’agosto 2022, inferiore del 16% rispetto a luglio e del 9,4% rispetto allo stesso mese del 2021.

Helga Whedon, direttore generale del Manitoba Turkey Producers Industry Group, ha affermato che l'HPAI ha colpito l'industria del tacchino in tutto il Canada, il che significa che i negozi avranno meno fornitura di tacchini freschi del solito durante il Ringraziamento, ha riferito la Canadian Broadcasting Corporation.

La Francia è il più grande produttore di uova dell’Unione Europea. Il French Egg Industry Group (CNPO) ha affermato che la produzione globale di uova ha raggiunto 1,5 miliardi di dollari nel 2021 e si prevede che diminuirà per la prima volta nel 2022 poiché la produzione di uova diminuisce in più paesi, ha riferito Reuters.

"Ci troviamo in una situazione mai vista prima", ha affermato il vicepresidente del CNPO Loy Coulombert. "Nelle crisi passate ci rivolgevamo alle importazioni, soprattutto dagli Stati Uniti, ma quest'anno va male ovunque."

Anche il presidente della PEBA, Gregorio Santiago, ha recentemente avvertito che le uova potrebbero scarseggiare a causa dell'epidemia mondiale di influenza aviaria.

"Quando c'è un'epidemia globale di influenza aviaria, è difficile per noi procurarci polli da riproduzione", ha detto Santiago in un'intervista radiofonica, citando Spagna e Belgio, entrambi paesi colpiti dall'influenza aviaria, per la fornitura di polli da carne e polli da carne alle Filippine. uova.

Colpito dall'uccelloinfluenza, prezzi delle uovaSonopiù altodi prima.

L’inflazione e l’aumento dei costi dei mangimi hanno spinto al rialzo i prezzi globali del pollame e delle uova. L’HPAI ha portato all’abbattimento di decine di milioni di uccelli in molti luoghi del mondo, esacerbando la tendenza alla scarsità di offerta e facendo ulteriormente aumentare il prezzo della carne e delle uova di pollame.

Secondo l’American Farm Bureau, il prezzo al dettaglio del petto di tacchino fresco disossato e senza pelle ha raggiunto il massimo storico di 6,70 dollari la libbra a settembre, in aumento del 112% rispetto ai 3,16 dollari la libbra dello stesso mese del 2021, a causa dell’influenza aviaria e dell’inflazione. Federazione.

Bloomberg ha riferito che il CEO John Brenguire di Egg Innovations, uno dei produttori di uova senza gabbie della nazione, ha affermato che i prezzi delle uova all'ingrosso erano di 3,62 dollari per dozzina al 21 settembre. Il prezzo è il più alto mai registrato.

"Abbiamo visto prezzi record per tacchini e uova", ha affermato Berndt Nelson, economista dell'American Farm Bureau Federation. "Ciò deriva da alcune interruzioni nella fornitura perché l'influenza aviaria è arrivata in primavera e ci ha dato qualche problema, e ora sta iniziando a ripresentarsi in autunno."